Mouse de mburucuya (Maracuyá)

Gaby Huemer
Gaby Huemer @gabyh1989
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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 lataleche condensada
  2. 1 latacrema de leche
  3. 1fruta de mburucuya

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Licuar la pulpa del mburucuya con un poco de agua y colar para sacar las semillas y que solo quede el zumo (reservar).

  2. 2

    En un recipiente agregar la crema de leche y batir a punto chantillí (reservar).

  3. 3

    En una licuadora incorporar la lata de leche condensada y el zumo del mburucuya, licuar hasta que se integren por completo.

  4. 4

    Añadir el preparo de la leche condensada más en zumo sobre la crema, mezclar con una cuchara hasta integrar totalmente y refrigerar en la heladera.

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Gaby Huemer
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