Budín de banana bañado con chocolate

Name: Budín de banana bañado con chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 harina leudante; 200 g manteca; 200 azúcar; 3 huevos; 50 cc leche; 1 banana; 1 cucharadita esencia de vainilla; Para la cobertura; 1 cucharada dulce de leche; 2 cucharadas leche; 50 g chocolate semiamargo

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Se puede hacer también con harina 0000 y una cucharadita d polvo d hornear .Es muy rico especial para tomar con un té.

Budín de banana bañado con chocolate

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Se puede hacer también con harina 0000 y una cucharadita d polvo d hornear .Es muy rico especial para tomar con un té.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

250harina leudante
200 gmanteca
200azúcar
3huevos
50 ccleche
1banana
1 cucharaditaesencia de vainilla
Para la cobertura
1 cucharadadulce de leche
2 cucharadasleche
50 gchocolate semiamargo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Blanquear la manteca con el azúcar,mezclar hasta lograr una crema blanca.
2

Incorporar los huevos de a uno.
3

Incorporar la esencia de vainilla.
4

Agregar la harina y mezclar bien.
5

Incorporar la banana en cubitos le ponemos un poquito de harina para que no se hunda.
6

Colocar en una budinera en mantecada y cocinar en horno precalentado a 190 ° aprox 30 o 40 minutos. Pinchar con un cuchillo para ver si esta bien cocido.
7

Desmoldar y dejar enfriar,luego decorar con el chocolate.
8

El chocolate lo ponemos en una taza con el dulce y la leche por un minuto en el microondas y mezclamos bien luego lo volcamos arriba del budín.