Copas de mango con chocolate aptos para dieta

El mango, también llamado melocotón de los trópicos, originario de la India es un excelente antioxidante que, además, aporte fibra, becaroteno y vitamina C. También se le adjudica propiedades anticancerígenas.
Lo cierto es que, además de preparar platos dulces, también podemos hacer preparaciones saladas.
Aquí os dejo este postre bien fresquito.
Paso a paso
- 1
Pelar el mango y cortar en trocitos bien pequeños.
- 2
Colar el yogur con una gasa durante una hora. Dejar en la nevera. Pasar la mitad del mango por un robot hasta tener un puré muy fino.
- 3
Distribuir el mango picado en copas, compoteras o vasos.
- 4
En un cuenco mezclar el yogur colado con el puré de mango y la canela. Esta fruta suele ser bien dulce, pero se puede agregar cualquier edulcorante que os guste.
- 5
Verter la crema de yogur encima de los cubitos de fruta y adornar con el chocolate, que combina a la perfección con el mango.
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