Picar la verdura chiquito y poner en la olla con poquito de aceite y sal dejarla hasta que estén más o menos cosinadas n del todo y poner un caldito, picar la papa papá en cubos

Mientras tanto picamos la alita con el muslo sacamos bien la grasa y partimos a la mitad quedan dos partes la pata y la alita poner a cocinar con la verdura dejar hasta que se cocine bien poner poquito de sal (usar el pollo que quieran yo use alitas que estaban lindas con el muslo y más baratas)

Dejar que se cocine bien poner las papas un rato dejarla cocinar un rato más (y echarle otro cubito) y por último ponemos los fideos cantidad necesaria que usen echar agua hasta tapar y dejar 2 min hervir pasado ese tiempo echarle puré yo le puse una caja porque m gusta fuerte pobrar el gusto y sí le falta sal poner el 3 cubito hervir hasta que estén los fideos a punto

Y listo a disfrutar espero que les guste