Budín Marmolado

Name: Budín Marmolado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs Harina 0000; 120 grs Manteca; 200 grs Azúcar; 40 cc Leche; 3 Huevos; 10 grs Polvo hornear; c/n Esencia vainilla; 30 grs Cacao amargo en polvo

Mattias Aruda @cook_16527844

#dulces Súper fácil de hacerlo y con un sabor espectacular!!!

Budín Marmolado

Mattias Aruda @cook_16527844

#dulces Súper fácil de hacerlo y con un sabor espectacular!!!

Guardada

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Ingredientes

300 grsHarina 0000
120 grsManteca
200 grsAzúcar
40 ccLeche
3Huevos
10 grsPolvo hornear
c/nEsencia vainilla
30 grsCacao amargo en polvo

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Paso a paso

1

Batir la manteca que tiene que estar a punto pomada, por unos dos minutos hasta que este como una crema
2

Incorporar un huevo por vez e ir batiendo, no coloques los tres huevos a la vez, así se integra de manera homogénea, luego incorporas el azúcar y seguís batiendo.
3

Luego incorporas la mitad de la harina junto con el polvo para hornear seguidamente con la leche y la esencia de vainilla, de esta manera la preparación no se granula.
4

Separamos la mitad de la preparación mezclada e incorporamos el cacao amargo y lo batimos para que se incorpore a la preparación homogéneamente.
5

Emantecas el molde y lo henarinas para que no se pegue al molde, podes poner papel manteca por debajo, y pones la preparación de vainilla y luego la de chocolate..
6

Llevalo a un horno pre calentado a 170 ° por unos 40 min. y listo a disfrutarlo...