Berenjenas asadas

Anabel
Anabel @ana84
Villa Carlos Paz

#vegetal mí abuela me hacía las berenjenas así cada vez que las hago siento que está a mí lado

Berenjenas asadas

#vegetal mí abuela me hacía las berenjenas así cada vez que las hago siento que está a mí lado

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Ingredientes

  1. 2berenjenas medianas
  2. Sal pimienta orégano tomillo romero ají molido pimentón dulce
  3. Aceite de oliva o el que se desee

Paso a paso

  1. 1

    A las berenjenas sacarle el cabito verde y ponerlas a cocinar sobre el tostador en una hornalla enteras

  2. 2

    Ir girandolas hasta que estén cocidas sin cortarlas

  3. 3

    Una vez que la cáscara se quiebra parece quemada sacarlas y ponerlas en un plato

  4. 4

    Abrirlas en dos y condimentar poner el aceite por encima y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Anabel
Anabel @ana84
Villa Carlos Paz
tengo 34 años mí pasión por la cocina se debe a mí abuela y a mamá al comienzo solo lo básico luego con el tiempo me di cuenta cuánto disfrutaba cocinar para otros como mí familia luego para amigos y hoy para mí novio a los dos nos encanta cocinar juntos y probar recetas nuevas diferentes algunas muy buenas otras no tanto pero hay un recetario q jamás falla la carpeta d mí abuela y la caja con cuadernos d mamá siempre a dónde vaya están conmigo y sueño un día si tengo hijos enseñarles esas mismas recetas con las q han sido preparadas con tanto amor ya conocen el caballito de batalla la masa para tarta salada en mí familia generación tras generación eso sí no voy a publicar todas las recetas secretas jajajaja o tal vez si uno nunca sabe les voy a pedir q cada vez que hagan una d mis recetas x primera vez piensen en sus madres abuelas todos aquellos q en sus familias les hallan dado amor a través. día comida esas recetas q permanecen en sus mentes q no necesitan verlas para hacerlas recuerden el aroma d esas cocinas la vajilla las hollas todo bien en detalle pues para mí cada vez q entro en la cocina es un océano d recuerdos vuelvan a ese día en q les enseñaron a cocinar cuando hicieron su plato favorito x primera vez cada receta es una historia y aquí estamos para contarlas gracias por leerme y ha era llegado hasta aquí disfruten del gran amor q me ha dado mamá y mí abuela gracias
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