Tarta de ricota con base de zanahoria y naranja, light
anna @anna_marzetti
Surgió de la idea de combinar el budín de zanahoria y la ricota. #harinaintegral #azucarmascabo #naranja
Tarta de ricota con base de zanahoria y naranja, light
Surgió de la idea de combinar el budín de zanahoria y la ricota. #harinaintegral #azucarmascabo #naranja
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias y triturarla con minipimer
- 2
Agregar la yema del huevo a la preparación y reservar la clara aparte
- 3
Agregar el jugo de naranja y el azúcar mascabo y mezclar con la minipimer
- 4
Luego agregar la harina con el polvo de hornear
- 5
Por último batir las claras a punto nieve y agregarlas a la preparación, y por último volcar la preparación en el molde de torta
- 6
Ahora para el relleno mezclar el azúcar rubia, el huevo, la ricota y la ralladura de naranja y colocar sobre la preparación anterior en el molde de torta y enviar al horno a 180°c por 40 minutos
- 7
Luego de sacar la tarta del horno dejar enfriar y desmontar, una vez fría espolvorear con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anna le encantará ver cómo quedó.
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