Canelones rellenos con ricota y jamón

Maríta Sosa
Maríta Sosa @cook_1516764
Posadas Misiones

Una receta fácil y riquísima con pocos ingredientes a mi me encanta.😋😋😋

Canelones rellenos con ricota y jamón

Una receta fácil y riquísima con pocos ingredientes a mi me encanta.😋😋😋

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Ingredientes

15 a 18 racione
  1. Masa:
  2. 250 grharina
  3. 300 ml.De leche
  4. 3huevos
  5. 5 cucharadasaceite
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la leche, los huevos, el aceite, sal a gusto y la harina.

  2. 2

    Batir con batidor de alambre hasta que no queden grumos.

  3. 3

    En una sartén antiadherente colocar un chorrito de aceite esperar a que caliente y con un cucharón no muy lleno agregar la masa líquida.

  4. 4

    Cocinar de un lado y luego dar vuelta para cocinar del otro una vez hecho todo. Reservar.

  5. 5

    Relleno: 500 gr de ricota, 200 gr. De jamón, sal a gusto y perejil picado fino.

  6. 6

    Preparar la salsa que más les guste, yo lo hice con carne picada, 2 cebollas, medio morrón, perejil, cebollín, ajo, sal a gusto, tomates peritas sin cáscara. Dejar cocinar todo luego retirar del fuego.

  7. 7

    Además le agregué salsa Blanca quedaron espectacular. Delicioso!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maríta Sosa
Maríta Sosa @cook_1516764
Posadas Misiones
Mi pasión es cocinar, lo que más me gusta es lo dulce ya que estudié Pastelería como asi también panadería, en fin puedo hacer salado y también dulce. Soy extrovertida, amable y auténtica.
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