Siapkan tahu yg di potong dadu sedang kemudian di goreng hingga sedikit kecoklatan,, sebelum di potong dan di goreng sebaiknya tahu di rebus sebentar agar lebih padat

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe hijau, setengah tomat, sejumput seledri dan daun bawang yg sudah dirajang hingga kekuningan,, kemudian masukkan brokoli yg sudah dirajang dan tahu yang sudah digoreng,, tambahkan air, taburkan garam sesuai selera kemudian aduk lalu tutup dengan wadah hingga sayurnya mendidih,, kemudian setelah mendidih taburkan seledri, daun bawang, dan tomat yg sudah dirajang tadi,, aduk2 sebentar hingga merata,, rasakan aroma wangi nya,, makanan pun siap disajikan

Siapkan brokoli yg sudah dirajang sesuai selera

Iris semua bahan untuk tumis, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, seledri dan daun bawang