Adonan donat / roti super lembuut
aku penasaran dgn resep roti yg 1 x proofing ato killer soft bread , tp aku suka bkin adonan utk roti / donat pake resep andalan yg sllu aku pake . Udh sering bgt bkin roti&donat tp gag smpat difoto . Udh langsung ludes . 1 adonan ne bsa dipake utk bikin roti/donat/roti goreng/bakpao hasilny Lembut bgt empuk kempus2 wlwpun cuma 1 x proofing .
Resep ala aku ;) versi soft killer bread . Gag pke lama . Tp yaah kalo ngulen emang lama bgt apa lagi pake hand mixer pegal tangan pegangnyaa . Tp sebanding lh dgn hasilnyaa . Aku pas ulen dgn mixer pake istrht kira2 1-2 menit tiap ulen adonan slma 7-10 menit krn mesinnya panas ntr cpt rusak .
Adonan donat / roti super lembuut
aku penasaran dgn resep roti yg 1 x proofing ato killer soft bread , tp aku suka bkin adonan utk roti / donat pake resep andalan yg sllu aku pake . Udh sering bgt bkin roti&donat tp gag smpat difoto . Udh langsung ludes . 1 adonan ne bsa dipake utk bikin roti/donat/roti goreng/bakpao hasilny Lembut bgt empuk kempus2 wlwpun cuma 1 x proofing .
Resep ala aku ;) versi soft killer bread . Gag pke lama . Tp yaah kalo ngulen emang lama bgt apa lagi pake hand mixer pegal tangan pegangnyaa . Tp sebanding lh dgn hasilnyaa . Aku pas ulen dgn mixer pake istrht kira2 1-2 menit tiap ulen adonan slma 7-10 menit krn mesinnya panas ntr cpt rusak .
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, lalu tmbhkn gula + ragi + telur aduk rata lalu tuang susu sdkit2 dn uleni hingga kalis. Baru masukkan butter dn garam. Uleni terus hingga bnar2 kalis elastis. Jika adonan di tarik dan ditipis kan gag akan mudah sobek. Aku ulen nya pke mixer krn tngan lagi sakit.
- 2
Nih adonan yg udh kalis elastis.
- 3
Langsung bagi2 adonan dan cetak membentuk donat/roti. Diamkan minimal 1 jam..
- 4
Kalo roti, langsung diamkan diloyang yg dialas krtas roti. Stlh ngembang oles susu cair Lalu panggang hingga matang. Klo donat goreng dlm minyak panas api kecil hingga sdkit kekuningan.
- 5
Donatny lembut bgt. Aku sukaaa. Bsa beri toping sesuai selera.
- 6
Rotinya jg empuk dn lembut. Love it. Resep andalanku :) mantep pkoknyaaa. Sbgian Adonan roti aku kasi pasta pandan :)
- 7
Rotiny aku beri isian selai / butter+gula+bubuk coklat ntr hasilnya jdi coklat tp gag mengeras pas dingin. Ntr pas udh matang langsung oles butter selagi panas2 biar mengkilat.
- 8
Note : ~ kalo ntr lagi ngulen susunya kurang sdgkn adonan masih agak kering gag lembut, bsa ditambah air biasa smpe adonan nya pas. ~kalo roti udh mateng dan dingin, langsung packing masukkan kedlm plastik biar lebih awet. ~ foto agak gelap krn bikinnya tengah mlm biar gag diganggu cawa ^.^
Resep Serupa
-
Adonan donat & Roti super lembut & empuk Adonan donat & Roti super lembut & empuk
Percobaan membuat donat dan roti menambah kan sp pada adonan dan hasil nya super lembut empuk
-
Roti manis (donat super lembut) Roti manis (donat super lembut)
Hai moms,aq share resep roti manis basic kesukaan keluarga aq.ini roti lembut ringan dan cocok mau dibuat apa aja....misalnya mau di isi keju,coklat,tanpa isian pun jg oke.kalo yg mau bikin donat pun bisa tinggal goreng aja moms bedanya no oven...ini resep aq dapet dr ci tintin rayner...tp ud aq sesuaikan sm lidah aq.
-
Adonan roti & Donat Adonan roti & Donat
Salah satu bakulan saya juga ini😊#PejuangGoldenBatikApron
-
Adonan Roti & Donat Serbaguna Adonan Roti & Donat Serbaguna
Satu adonan bs utk semua... All in one 😅#AksiDutaRecook#DutaRecookKotabaru#Cookpad#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_id_borneoSource : Miranda Fakhrianto
-
Roti dengan adonan donat Roti dengan adonan donat
Baru pertama kali buat roti bisa empuk. Sudha 5 tahun mencoba gagal terus. Dan kali ini pengen ikutan berbagi. Boleh share IG ya @kotasejutabunga_31
Asma' AzZahra -
Adonan roti,donut,bakpao jadi 1 Adonan roti,donut,bakpao jadi 1
Pake killer soft bread yang kmren nge hits bgt di satu medsos. Skrg baru smpet posting. Bisa diadon jsdi roti goreng isi macem2. Bisa jd donut. Nanti tgl taburi meises or keju bisa jg dikukus jd bakpao .... happy trying...
-
Roti dan Donat Roti dan Donat
Senengnya bikin 1 adonan untuk roti dan donat. Pke resep killer soft bread.
-
Donat / roti goreng / roti sobek Donat / roti goreng / roti sobek
Hari ini ada yang request donat, tp yang 1 minta roti sobek.. Akhirnya dibuat 2 jenis makanan ini.. Dgn bahan yang sama.. Irit bahan irit tenaga, semua request terpenuhi #dirumahaja
-
Adonan dasar Roti, Donat atau Bakpao Adonan dasar Roti, Donat atau Bakpao
Selamat mencoba mom. Ini resep paling mudah menurut saya 😁
-
Donat resep roti Donat resep roti
Donat adalah cemilan yang disukai semua anggota keluarga kami. Anak-anak selalu menunggu kapan Emak bikin donat lagi. Donat resep roti adalah salah satu favorit Emak, karena selain digoreng kalau lagi pengen bisa dioven dan jadi roti. 😁
-
Donat dan roti sobek Donat dan roti sobek
Karena lagi pengen makan donat dan roti jadi bikin deh ini, dijamin enak lah. Nah ini satu adonan bisa dibakar ataupun digoreng ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)