Lavar y picar las papas en cubitos, freír en aceite caliente echar sal a gusto y reservar

Cortar la cebolla con el morrón y el ajo, en trozos chiquitos, poner a saltear en una cacerola con un chorrito de aceite, hasta que las verduras estén tiernas

Colocar el pollo y dorar unos minutos más, echar la taza de agua caliente, salar y condimentar a gusto, una vez que el pollo este un poco cocido echar la leche y la crema de leche, tapar y dejar cocinar hasta que el pollo este bien cocido. (remover cada rato para que no se pegue)

Una vez listo todo, servir y colocar las papas por encima y a disfrutar