Pepino y róbalo
Diego Andrés @cook_5449037
Pepino cocido acompañado de robalo asado, arroz y tajadas de maduro.
Pepino y róbalo
Pepino cocido acompañado de robalo asado, arroz y tajadas de maduro.
Paso a paso
- 1
Se pica el pepino y se pone a cocer con agua y sal durante 5 min.
- 2
Luego se lleva el pepino a otro sartén sin el agua.
- 3
Se pica el tomate, la cebolla larga, pimentón y se agrega aceite y se mezcla con pepino durante 5 min.
- 4
Se adiciona cilantro y perejil finamente picado y se mezcla durante 1 min y esta listo el pepino.
- 5
El robalo se coloca en la sartén con aceite de oliva tomillo y laurel y se bañe en salsa de soya hasta que esté en su punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Andrés le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la buena comida y el vinoMe gustaria aprender nuevas recetas y conocer diferentes culturas.
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