Huevo estrellado con patatas y gulas del norte

Una receta muy sencilla y económica para cuando queremos comer rico y fácil.Muchos lo conoceréis e incluso ya habréis probado una receta prima suya, el revuelto de huevo y gulas. Yo lo he hecho con huevos y patatas panaderas.Un plato muy completo, que realmente no necesita nada más. Lo mejor es el montaje del mismo y el juego que da la cremosidad de la yema del huevo roto.Preparad pan y disfrutad. 😊☀

Plato rápido para una cena informal

Un poquito de esta receta @juliana y un poquito de aquella... Me encanta consultar las recetas y después adaptarlas a mi gusto. Además es una preparación rapidísima, para cuando vamos justos de tiempo...

#delantaldorado

Esta receta es un capricho, es un placer comerlo y me lo dí para cenar, si tenemos invitados vamos a quedar estupendamente.Ya en una receta que publiqué y que es típica el hacerla en la zona en que vivo Ibiza y Formentera, es freír bogavante o langosta en una paella de las que utilizamos para hacer arroz, y una vez hechas, en el mismo aceite que hemos usado, freímos unos huevos con patatas y se sirve en la mesa tal cuál, sinceramente un manjar!!!, recomendado encarecidamente, un capricho.Ésta receta se acerca salvando las distancias, en el mismo aceite en que hemos salteado las gulas y los langostinos también freímos las patatas y el huevo, una delicia !!!

#Calendario2026

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

Apta para embarazadas (cocinar bien el huevo).Apta para intolerantes a la lactosa (sin vol au vent)No apta para intolerantes al gluten.

La receta está adaptada para sólo una persona, pero podéis ampliar la cantidad según las personas que seáis orientaros por las cantidades (si sois de mucho comer)

#cocinafamiliar

Una variante de los huevos rotos tradicionales pero más saludable ¿Quien se apunta? 🙋#delantaldorado

#mirecetarioOtro plato habitual de mi infancia. Y así lo llamaba mi madre. Qué ricas cuando llegaba del colegio a la hora de comer...mmmm!!! Me sabían a gloria. Plato sencillo donde los haya, cargado de nostalgia. Lo podéis servir como primer plato o guarnición. Podéis añadir cebolla y/o pimientos y también está muy bueno. Espero que os guste!

#saboresdeotoño #ñam

Hoy vamos a cocinar un huevo de avestruz y como es chiquitín, lo complementaremos con unas patatas fritas.Si os decidís a freír un huevo de avestruz, haced el agujero más grande que yo, pues yo por querer romper lo mínimo la cáscara, se me rompió la yema, pero busque una salida alternativa.Aunque en mis post solo acostumbro a colocar la fotografía del resultado, en esta ocasión os he preparado un vídeo con fotografías del proceso de algo tan simple como freír un gigantesco huevo.Enlace al vídeo:http://www.youtube.com/watch?v=BHFRKSPYgv8Yt=6s

Una forma diferente de presentar este sencillo plato que queda genial para hacer tapas individuales y servirlas cuando vienen invitados 🥳🥳🥳🥳🥳Feliz día!

#DelantalDorado23Ha sido la primera vez que hago los nidos de patatas y ... Bueno, dan trabajo al principio pero después van fácil, eso sí, para mi no es una receta de todas las semanas, pero para días especiales desde luego que son muy vistosas, el relleno de los nidos son los ingredientes del reto de esta semana.

Se me olvidó descongelar algo para comer y con las cosillas que tenía inventé este plato rápido.

A quien no le apetece de vez en cuando unos huevos fritos con patatas, pues bien, hoy os traigo una receta para chuparse los dedos, un salteado de gulas y gambas para acompañar a este tradicional plato.

Variando la forma de hacer las gulas, estaba bueniiiiiísimo

Esta receta me la enseñó mi pareja y me encantó! Esa vez la preparé sin fritos pero se puede hacer de cualquier manera.

#delantaldorado #weekendreto #yococinoencasa #yomequedoencasa Cuánto juego dan unos cuantos ingredientes en la cocina, y está delicioso.

Fácil rápida y rica, sobre todo en su cazuelita de barro.

Tenía ganas de cocinar así los huevos. Además de bonitos están buenísimos.

Ideal para una cena rápida, baja en calorías y muy rica.