Bomba de chocolate y manzana

Name: Bomba de chocolate y manzana
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 chocolatinas grandes blancas; 2 chocolatinas negras grandes; 20 gr leche condensada; 10 gramos azúcar morena; 5 gramos sal; 1 manzana; 2 galletas ducales; 10 gramos canela

Jhon Bertel @cook_5363777

Colombia

Bomba de chocolate y manzana

Jhon Bertel @cook_5363777

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

2chocolatinas grandes blancas
2chocolatinas negras grandes
20 grleche condensada
10 gramosazúcar morena
5 gramossal
1manzana
2galletas ducales
10 gramoscanela

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Troceamos las galletas hasta que quedan en migas. Picamos la manzana en cubos pequeños Y mezclamos a las galletas.
2

Derretimos en diferentes bol pequeños los chocolates en un baño de María.
3

Al chocolate blanco agregamos la sal, canela, leche condensada, y un poco de galleta y manzana.
4

Al chocolate negro agregamos el resto de las galletas y la manzana un poco de sal y azúcar morena.
5

Con tres moldes de 7 cm estilo corazón o cualquier molde pequeño echamos nuestras mezclas.
6

Refrigeramos de 40 a 50 minutos.
7

Decoramos con canela en palito.