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Ingredientes

  1. 350 grcamarones pelados
  2. 1cebolla grande
  3. 1pimentón grande
  4. 2 ramitasperejil
  5. 6limones
  6. al gustoaceite de oliva
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustosalsa picante

Paso a paso

  1. 1

    Escaldar los camarones por 3 minutos.

  2. 2

    Cortar en plumas la cebolla y el pimentón. El perejil cortarlo en haché.

  3. 3

    En un recipiente extraer el zumo de limón (es importante que lo hagan con las manos ya que los exprimidores activan el amargor de la cáscara)

  4. 4

    En el recipiente del zumo de limón rehogar los camarones, cebolla, perejil y pimentón. Añadir sal, aceite de olivar, salsa picante y pimienta al gusto.

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Mayerli Goitia
Mayerli Goitia @cook_5257415
Venezuela
Ingeniero Industrial🚜Chef🍷
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