Tarta balón de fútbol
Una tarta que hice para un cumpleaños, muy rica, muy bonita y original, pero muy trabajosa!!!
No me gusta el fondant, pero era la única manera de hacer lo más parecido un balón de futbol (aunque con bastante desperfectos, pero es que ni había usado antes fondant, y encima tenía poco tiempo!!!)
Voy a subir la receta por partes y aquí solo pongo el montaje final y decoración, las partes serán: Bizcocho de vainilla, ganache de chocolate con leche y merengue italiano.
Las subiré en siguientes recetas!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y dejamos preparado para montar. Para los bizcochos yo tuve que amoldarlos un poco con el rallador y el cuchillo para que coincidieran bien y se asemejara a una esfera (aunque quedó un poco aplastado, y parecía un poco un balón pinchado jaja). Si tienes preparado lo demás del día anterior, puede montarse un poco de nuevo.
- 2
Encima de una base donde vayamos a transportar la tarta, ponemos una base de cartón especial y encima un pegote de merengue para poner la primera semiesfera y que se quede pegada. Encima de la semi esfera de bizcocho vamos echando el ganache de chocolate, yo lo eche con una manga pastelera, pero podéis echarlo con lo que os sea más cómodo. Cómo veis eché una capa bastante ancha (y así terminar de darle forma de balón). Encima puse la otra semiesfera de bizcocho.
- 3
Encima de todo empezamos a cubrir con el merengue italiano, es más cómodo con la manga pastelera y una base giratoria, pero se puede hacer con lo que tengáis por casa. Cubrimos toda la superficie hasta abajo, que cubra todo el balón. Limpiamos la base de cartón que se haya podido manchar. Preparamos el fondant blanco y lo extendemos bien uniformemente (para que no se pegue yo eché spray desmoldante en la encimera), y ponemos una capa fina por encima de la tarta, cubriendo todo de blanco.
- 4
Arreglamos para que vaya cogiendo la forma, y cortamos la parte sobrante. Luego volvemos a extender otra capa de fondant blanco y ahora vamos cortando con un molde hexágonos. Hacemos igual con el fondant negro, solo que las formas que cortamos son en pentágonos (yo compre los moldes por maría lunarillos, pero podéis haceros moldes imprimiendo las formas), cuidado que es posible que no cuadren las formas, yo me las tuve que apañar y hubo partes que no quedaron igual.
- 5
Ahora vamos poniendo sobre la base de fondant pegada ya en la tarta, los hexágonos blancos y los pentágonos negros con la distribución de una pelota de fútbol. Si algunos no se pegan podemos mojarlos con un poquito de agua que haría de pegamento. Y ya estaría listo el balon! Yo quise añadirle de decoración cesped y flores por debajo, se puede hacer con lo que os sobre de merengue, pero como no me sobró, yo monté nata vegetal y saqué 3/4 con colorante verde, y 1/4 de la nata con colorante rojo.
- 6
También le añadí un poco de colorante amarillo a ambos para que quedara un color más real. Después con una manga pastelera con la nata verde y una boquilla finita fui haciendo la simulación de cesped, y con una boquilla especial para hacer flores utilice la nata rosa.
- 7
Y ya tendríamos la tarta lista!!! Me podría haber salido mejor, pero la hice a contrareloj, y tampoco soy muy amante del fondant, pero igualmente gustó mucho!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tarta balón con galletas navideñas y frosting de turrón ⚽️
Dos recetas en una...Deliciosas!! 😋
-
Tarta futbolera sin azúcar
#sinazucar Porque siempre pienso en mi madre cuando hago postres, ella es diabética y golosa así que va por ella y por todos los diabéticos del mundo 😊 que la disfrutéis!
-
Tarta fondant pala de padel
ESTA TARTA ESPECIAL PARA DEPORTISTAS.Vídeo: TARTA FONDANT PALA DE PADEL
-
Tarta del Mundial Messi 🇦🇷⚽
Mi hija es muy fan de Messi y lógicamente ha disfrutado de lo lindo del Mundial de este año. Me pidió que hiciéramos juntas una tarta en honor de su futbolista preferido y la verdad que además de pasarlo bomba preparando esta tarta el resultado no ha podido quedar mejor. ¡Incluso acertamos con el colorante para que salieran los colores de Argentina! Nos decidimos a hacer una tarta tipo tres chocolates con la Mambo, pero usando sólo el blanco para poder plasmar los colores de la bandera y la camiseta. Y al elegir un molde cuadrado conseguimos que se asemejara aún más a la camiseta del campeón. Hasta las tres estrellas de los mundiales lleva, espero que os guste. Manos a la obra.
-
Tarta oreo con un toque futbolistico, súper buena y fácil
La hice para el cumpleaños de mi pareja y bueno empece a mezclar y experimentar y salió súper buenaa😋
-
Tarta golosa
No tenía muy claro como llamar a esta "tarta" así que opté por tarta golosa, porque está tan buena qu un trozo pide otro...puro goloso.
-
Tarta de chocolate
Si os gusta el chocolate y queréis triunfar de verdad con una tarta sin complicaros demasiado, ésta es vuestra tarta!! Se trata de un bizcocho de chocolate, bañado ligeramente en un almíbar de grosella y todo recubierto en una deliciosa ganache de chocolate. La receta original es de la autora de 'Cocinaparatodos', la única variación que he hecho ha sido agregar un poco de licor de Cassis al almíbar. De igual modo, puedes agregarle cualquier otro aroma a tu gusto. Las fotos hablan por si solas!!Notas: Os recomiento hacer los bizcochos con anterioridad y congelarlos, los sacamos 1 día antes y dejamos descongelar en la nevera. Recordad también que la ganache debe estar en la nevera un mínimo de 8 horas antes de batirla para su uso. Teniendo esto en cuenta, el montaje y decoración de la tarta no te llevará más de 1 hora.#chocolate #tartadecumpleaños
-
Tarta golosa
Tarta mojada en almíbar con un relleno de trufas, nata montada y cacao, cubierta de nata y melocotones en almíbar en trozos y espolvoreados con chocolate.
-
Tarta de turrón
Ideal para estas fechas, muy fácil con 5 ingredientes. Y siempre triunfas con ella... Ah! y sin horno
-
Tarta de chocolate
Es una tarta con muchos pasos y varias elaboraciones pero el resultado es genial, un saludo!!
-
Tarta capricho de bombón
Pues yo en mi línea... Receta fácil, con pocos cacharros sucios y de aprovechamiento...Yo soy muy impaciente, así que eché todo al cazo y hasta que hirvió, pero lo voy a escribir como realmente es.
-
Tarta para boda
La receta numero 1000. No podía ser otra mas, merecía ser una especial como, la realizada para la Boda de mi sobrino Oscar y su novia Helena.Tengo que agradecer siempre a Susana de la pastelería Tupinamba de Logroño y a su hermana que me dejaran colaborar en la tarta que tanta ilusión me hacia ya que no me hacia responsable de hacerla yo sola, ellas hicieron todo el trabajo, del bizcocho genovesa, lo rellenaron de crema pastelera, nata con yema tostada,forraron la tarta de fondant me dejaron hacer las rosas blancas de fondant y los muñecos de novios que eran unos Pitufos petición de los novios.La pastelería Tupinamba gentilmente me han cedido la receta del bizcocho genoves,sus ingredientes para realizar la tarta de tres pisos , su elaboración y posterior montaje un verdadero lujo.Yo complementare la receta con los siguientes enlaces de recetas en mi recetario relacionadas con la tarta."COMO SE CUBRE UNA TARTA CON FONDANT" y "ROSAS BLANCAS DE FONDANT PARA TARTA DE NOVIOS.Quiero agradecer en primer lugar a "MIS RECETAS" y a todo su equipo, el esfuerzo y el esmero con el que realizan el día a día ,paciencia y cariño que me han hecho llegar siempre UN ABRAZO MUY FUERTE.A todos los que me acompañan diariamente con sus comentarios siempre positivos sobre mis recetas "UN GRACIAS ENORME" MUACCC.Este recetario esta dedicado a mis seres queridos que hacen de conejillos de india ja ja ja y siempre me hacen comentarios positivos y como no, a mis queridísimos SOBRINOS ,Manu,Sofia,Cristina,Oscar, Pablo y Cesar .
-
Tarta de turrón
🥚🥛🧈🎂En Navidad o en un día cualquiera, para celebrar, para postre, con la familia, con amigos o sencillamente para darte un capricho. Esta fue para un cumpleaños🎈🎁🎉#revistacookpad
-
Tarta tiramisú de turrón
¿Qué ya no sabes qué hacer con tanto turrón? pues aquí te dejo una maravillosa receta para darle salida al turrón blando. Hay que aprovechar todo lo que tienes en la despensa.El tiramisú siempre lleva un ingrediente básico que es un bizcocho, galletas o soletillas humedecidas con café sobre el que se superpone una crema, casi siempre con mascarpone. En esta ocasión la crema no lleva huevos, una ventaja si es verano, o problemas de intolerancias, embarazadas...Lo he llevado a la oficina para comerlo con mi equipo de comida por lo que no he querido arriesgar usando eritritol y soletillas sin azúcar. No todo el mundo es fan de la comida "light". Cuando lo hago para mi procuro bajar las calorías al máximo.No me ha dado tiempo de ir haciendo fotos del paso a paso. Tampoco he podido recrearme con las fotos finales buscando los mejores planos. El corte del tiramisú no ha salido muy limpio. En la oficina es imposible, ni hay tiempo ni recursos. Yo soy pésima fotógrafa y necesito mi tiempo para hacer estas cosas.Sea como sea sale perfecto.#SoyPrevisor#RecetasConSorpresa#Emplatandobonito
-
Tarta de mousse de turrón
Normalmente en Navidad siempre hago tronco de chocolate, pero este año he decidido innovar un poco, y ya que las comidas siempre son un poco peaadas, decidí hacer esta deliciosa tarta para #LasRecetasDeCookpadFeliz Navidad a todos, espero que os guste
-
Tarta chocolate
Deliciosa tarta de chocolate 😋Después de intentar seguir muchas recetas, utilicé todos los conocimientos adquiridos en cada una de ellas para hacer mi propia tarta, a mi gusto!!.No es empalagosa, ¡sabe a chocolate!Es suave, húmeda, esponjosa. Parece deshacerse en la boca.Fácil de preparar y lo que más la caracteriza es dejar a los comensales totalmente encantados.
-
-
Tarta de 3 chocolates
Yo le puse más cantidad de galleta de la habitual pero se puede hacer con la cantidad que se desee o utilizar galletas tipo María
-
Tarta Corazón
Esta tarta de San Valentín la hemos hecho entre mi marido y yo. Ya que es San Valentin que mejor que hacer la tarta juntos.
-
Tarta de cumpleaños
Por fín llegó el día más esperado de mi hijo: el día de su cumpleaños!! Este año estaba más nervioso que nunca: su pasión es el fútbol y, como podéis ver en la decoración de la tarta, su número mágico es el 7 (lleva tres temporadas con ese número y este año puede ser el pichichi), y como no, esperaba que le regalaran las botas de fútbol de su ídolo, y su sueño se ha cumplido!!
-
Tarta cubo de Rubik
Esta tarta se la hice a mi sobrino Raúl (mi cachalote) por su 13 Cumpleaños. Es un auténtico forofo de hacer estos cubos, así que no pudo ser mejor.
-
Tarta de turrón
Una deliciosa tarta de textura cremosa y base crujiente con el más puro sabor a Navidad. Fácil de preparar ya que no necesita de horno sino de algunas horas de frío antes de poder degustarla, pero vale la pena la espera!! #ElSaborDeLosRecuerdos
-
Tarta de turrón
#1receta1árbol#ElGordoDeCookpadSi todavia no teneis claro que preparar de postre para estos dias, aquí os dejo esta tarta de turrón, facil sin hono y muy rica.
-
Tarta de chocolate
#árbolnavideño#1receta1árbolUn buen capricho de chocolate...
-
Tarta mousse de turrón de chocolate
Para el día de la madre, he hecho esta tarta mousse de chocolate, que ha quedado riquísima, nos ha gustado mucho. También es idónea para cumpleaños infantiles, ya que a los niños les encanta el chocolate.Me quedaba turrón de chocolate negro Suchard, que es el que más le gusta a mi nieto y cuando viene como lo tenía guardado en un armario, nunca me acordaba de darle. Lo he aprovechado para hacer esta tarta, ya que cuando empiece a hacer calor hay que consumirlo enseguida o acabar tirándolo. Se ha comido un buen trozo y ha dicho que estaba buenísimo.Para la base he aprovechado una plancha de bizcocho que tenía en el congelador de un bizcocho que hice y por culpa de la levadura, no subió y hice otro. Se puede hacer con la base de galletas. Dejo dos enlaces por si desean hacer alguna de las dos bases. La de galletas es más fácil y rápida. tarta mousse de limón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41318-tarta-mousse-de-limon) tronco de Navidad relleno de turrón de jijona (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39754-tronco-de-navidad-relleno-de-turron-de-jijona)
-
Tarta de turrón
Es muy fácil que nos haya sobrado alguna tableta de turrón después de los excesos de estas fechas y por lo vamos a aprovechar preparando una tarta de un sabor impresionante, que no empalaga nada, se hace sin horno y podemos tener preparada la víspera, por lo que todo son ventajas.Para ello necesitamos el típico turrón de Jijona o turrón blando de almendras, una auténtica delicia, que si tenéis la oportunidad no dudéis en acercaros a esta localidad de Alicante y entrar en alguna de sus muchas fábricas donde veréis como preparan de forma artesanal este fantástico turrón.
-
Tarta corazones
Tarta rellena de duce de leche con ganache de chocolate por encima, decorado con bizcocho con forma de corazón con chocolate fundido y guindas.
-
-
Comentarios (8)