Vainillas

Name: Vainillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 90 g harina 0000; 90 g azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 3 huevos; 3 gotas esencia de vainilla

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Son muy ricas , livianas y fáciles de preparar. Con esta preparación salen aproximadamente 15 vainillas.

Vainillas

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Son muy ricas , livianas y fáciles de preparar. Con esta preparación salen aproximadamente 15 vainillas.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

90 gharina 0000
90 gazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
3huevos
3 gotasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir en un bol los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta lograr una crema.
2

Incorporar d a poco la harina y el polvo d hornear tamizados.Mezclar dando movimientos suaves y envolventes con una espátula d goma. (si revolvemos fuerte o rápido el batido se baja y da como resultado unas vainillas aplastadas)
3

Colocamos la preparación en una manga. Preparamos una placa con papel manteca y emantecada hacemos las vainillas con la manga dejando espacio entre vainilla y vainilla.(no crecen mucho este batido es muy similar al del pionono o bizcochuelo genoise)
4

Espolvoreamos azúcar sobre las vainillas y llevamos al horno 180 ° durante 10 o 15 minutos aproximadente.
5

Dejamos enfriar las vainillas antes de despegarlas con ayuda de alguna espátula.