Torta de mi cumple

Name: Torta de mi cumple
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gramos azúcar; 3 huevos; 120 gramos harina; 1 vaso aceite

Ingredientes

1

Separar las claras y las yemas
2

Batir las claras +60 gr azúcar + una cucharadita de vainilla hasra quedar cremoso
3

Batir las yemas +60 gr azúcar hasta quedar punto nieve
4

Volcar las yemas alas claras y volcarlo de forma envolvente hasta quedar un solo color, y luego ir echando la harina comin o leudante y mezclar en forma envolvente, una vez todo mezclado ponerlo al molde enmantecado y enharinado. Ponerlo al horno min 30° A 40 °min