Medialunas de manteca
Paso a paso
- 1
Para la masa :formar una corona con la harina y en el medio colocar los ingredientes y amasar debemos lograr una masa suave. luego taparla con film y guardarla 30 min aprox.
- 2
Para el empaste:colocar la harina y la manteca en un bol y mezclar.
- 3
Después del reposo de la masa estirar y poner en el centro el empaste frío y encerrarlo con la masa estirarlo con palo de amasar.
- 4
Doblar la masa en dos y estirarla repetir eso dos veces mas, cortar triángulos con la masa y hacer las formas de la medialunas.
- 5
Poner en una bandeja para horno previamente enmantecada hasta que duplique su tamaño unas 2 o 3 horas luego cocinar de 15 a 20 min.
- 6
Para el almíbar: cocinar el azúcar y el agua hasta que hierva pero no revolver ya que así se terminaría pegando y se haría caramelo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Medialunas caseras!!
Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
-
-
Medialunas de manteca
Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
-
-
-
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
-
-
-
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios