Torta de coco

Name: Torta de coco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 1/2 taza aceite; 1 taza leche; 2 tazas harina; 1 taza coco rallado; 1/2 taza maicena; 1 cucharadita vainilla; 1 taza azúcar

Carmen Di fortuna @cook_16558235

Torta de coco

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Ingredientes

4huevos
1/2 tazaaceite
1 tazaleche
2 tazasharina
1 tazacoco rallado
1/2 tazamaicena
1 cucharaditavainilla
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con la taza de azúcar y la vainilla. Hasta obtener una mezcla cremoso.
2

Tamizar la harina, e incorporarle el coco y la maicena.
3

Mezclamos con la mezcla anterior y vamos de a poco agregando la leche templada con el aceite.
4

Batimos un minuto más y listo.
5

Enmantecamos y enharinamos una fuente y agregamos la mezcla ya terminada. Llevamos al horno a 90 grados por 45 minutos.
6

Una vez lista dejamos enfriar, desmoldamos, bañamos con dulce de leche y cubrimos con coco.