Una foto de Pollo en jugo de naranja

Pollo en jugo de naranja

Guillermo preciado
Guillermo preciado @cookpad5826

Pollo en jugo de naranja

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Ingredientes

3 o 4 raciones
  1. 1/2pollo en piezas chicas y sin piel
  2. Jugo de 4 naranjas
  3. 3jitomates partidos en 4 partes
  4. 1/4de cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 50 gramosarándanos o pasas
  8. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Lavar el pollo y marinar con sal y pimienta al gusto y ponerlos en una cacerola

  2. 2

    Licuar en conjunto: jugo de naranja, la cebolla, los jitomates y el diente de ajo y incluirlos a la cacerola donde está el pollo.

  3. 3

    Incluir a la cacerola las dos hojas de laurel, los arándanos o pasas, la cucharada de knorr suizas, la media taza de agua y sal al gusto.

  4. 4

    Incluir zanahoria en raja y papas en pedazos chicos al gusto

  5. 5

    Dejar cocer a juego por una hora hasta hasta que el pollo quede blandito. Y listo a disfrutar, con la guarnición de su preferencia

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Guillermo preciado
Guillermo preciado @cookpad5826

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Se ve increíble!! ojala coloques la foto a ver si me animo a prepararla y me queda parecida jejeje una duda... que parte del pollo usaste pechuga?

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