Hamburguesas de remolacha veganas

En la procesadora colocar la remolacha, el arroz, la zanahoria, la taza de avena (en este caso procese primero la avena para que quedara más fina) y agregar todos los condimentos que les gusten. Sal, pimienta, orégano, ají molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, y una pizca de comino.

Para armar las hamburguesas tener las manos húmedas, ya que la mezcla es pegajosa, armar bolitas y luego aplastarlas, si tienen el aparatito que les da la forma usen ese, yo no tengo así que las mías quedaron rústicas 😅

Antes de cocinarlas, las puse en el frizzer una hora y media aprox, se cocinan el sartén, o al horno. Y las acompañamos con nuestra guarnición favorita. En mi caso ensalada de zanahoria rallada, tomate y palta.