Singkong Goreng Merekah

Ini juga merupakan salah satu bekal yang saya bawa saat perjalanan ke Bontang. Karena bikinnya gampang, rasanya enak dan mengenyangkan. Saya disini memakai singkong yang agak keras, tetapi hasilnya tetap pulen, lembut, dan gurih.
Singkong Goreng Merekah
Ini juga merupakan salah satu bekal yang saya bawa saat perjalanan ke Bontang. Karena bikinnya gampang, rasanya enak dan mengenyangkan. Saya disini memakai singkong yang agak keras, tetapi hasilnya tetap pulen, lembut, dan gurih.
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, kukus singkong hingga setengah matang sekitar 15 menit.
- 2
Campur bumbu halus & baking powder kedalam air es.
- 3
Singkong yang telah dikukus panas2 lagsung masukkan kedalam air es, rendam hingga merekah kurleb 30 menit.
- 4
Goreng singkong hingga bagian luarnya garing.
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Dlu pernah bikin versi nggak pake dipresto, kali ini nyobain pake presto dan hasilnya lembih empuk, renyah diluar, lembut didlm, dan merekah sempurna. Warnanya jg lbh cantik dgn memakai sedikit kunyit. Dapur Nyess -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Dari dulu ga suka singkong goreng karena agak keras menurut saya.Tapi setelah nemu resep punya Mba Mega Pusfhita saya jadi suka singkong goreng hihi.. karena singkong resep ini kriuk diluar lembut didalam karena dikasih baking powder dan singkong dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng.Makasih ya mba buat resepnya, saya ijin share.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/899377-singkong-goreng-merekahTapi ini versi separo resep sama pake bumbu praktis hihii..keliatan malesnya.Beli singkong mentah biasanya sama penjual yang lewat depan rumah, beli 1 kg, tapi saya bikin cuma 1/2kg singkong, sisa singkong saya simpan di freezer dalam plastik yang tertutup rapat yang sebelumnya singkong dah dicuci dan dipotong2 sesuai selera.Entar klo mo bikin lagi, keluarkan singkong dari freezer trus di thawing ato biarkan disuhu ruang dulu baru dikukus singkongnya sampai hampir matang.Cari singkong yang pulen ya teman2.. Bety -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Suami suka singkong goreng pake banget. Terakhir beli singkong keju (rasanya sih tidak ada unsur keju2nya sama sekali, tp bentuknya merekah) itu merekah tp kok seperti ada plastiknya pas dimakan, kapok banget rasanya.Seneng banget nemu resep ini, apalagi kemarin habis beli singkong..oke kita eksekusi 😘#RecookResepErinah Florensia Wenda -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Panen singkong, mau di buat tape tapi singkong nya bukan yang padat nanti tape nya malah ambyarrr, bikin singkong goreng merekah aja mumpung habis ujan, bawaannya laper mulu 😬#GA_TheNextLevel#MasakSakSakMu#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Seperti biasa tiap Senin malam di group Community Depok ada sharing malam. Nahh.. Minggu ini tugasnya bikin Olahan Singkong bebas mau bikin apa aja yang penting bahan dasarnya Singkong. Delalah tadi pagi ke pasar ada yg jual singkong jadinya beli 1kg buat dibikin singkong goreng merekah. Tapi disini ada sebagian gak merekah dan sebagian merekah 🤭😂 sepertinya dari kualitas singkong nya Yaaa 🙏 yang penting tetap enak untuk dimakan.. hehehe.. cocok banget buat teman ngeteh/ngopi.Source: @Indah Yulianti#RecookDepok_OlahanSingkong#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Gunakan singkong yang segar & berkualitas ya supaya hasilnya memuaskan Bundanya Aliyya -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ntah kenapa beberapa hari ini pengen banget makan singkong, paksu sampe keliling cari di tukang gorengan tapi nihil stoknya. Semalam pulang dari proyek bawa singkong mentah, yaudah bikin singkong goreng sendiri aja. Lebih puas Bunda Ela ✅ -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Nyemilin singkong yang gak pake ribet ya paling digoreng, soalnya kalau diolah berkuah nanti yang makan saya doang 😅 Boleh dikasih sama tetangga habis panen, Alhamdulillah 🤩 eh ketemu resep singkong goreng yang merekah, beneran merekah banget ini. Saya pakai versi 1 dulu dari resep aslinya. Next cobain yang versi kedua. Yuk, cobain resepnya buat nemenin ngopi ☕Source : Indah Yulianti#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Farhah -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong... Makanan tradisional yang bisa diolah menjadi banyak variasi.Singkong goreng merekah ini resep yg simpel, enak dan teman setia minum teh...#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu42 Sari's Kitchen -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong nya merekah pake banget, saya saranin pake baking powdernya sejumput saja agar tidak merubah rasa dari singkong tersebut. Selamat mencobaSALSHA 2
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Singkong adalah bahan makanan yang mengandung karbohidrat, kalori serta protein. Dalam singkong juga terdapat kandungan nutrisi tiamin, folat, serat, kalium, vitamin C, fosfor, kalsium dan niasin.Masi punya sisa singkong yang dibikin emplod kemaren dan masi belum move on buat nyantap olahan singkong ini, tapi pengennya bikin yang gampang ajja dengan rasa yang berbeda, mumpung masi jalan kontes ubi rancak jadilah bebikin singkong merekah ini, bikinnya super gampang rasanya endessssSemangat terus buat sembuh ea manteman yang lagi mengidap kanker payudara dimanapun berada,, yakinlah sehat akan menghampiri anda,, lawan radikal bebas dengan makan makanan yang alami dan bermanfaat buat tubuh, yang salah satunya ada dalam kandungan singkong, mari biasakan hidup sehat dari sekarang.#basidoncekUbiRancak#cookpadcommunity_sumbar#TemanBerjuang#berburucilemekemas#resolusi2019 Mita.W#MommyFayzel# -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin singkong goreng yuk 💕 kasih tetangga juga ya.Note1. Singkong lebih baik di kukus. Untuk menghindari over cooked ketika di rebus. Singkong yg terlalu lama di rebus akan hancur saat proses pendinginan.2. Yg membuat singkong merekah biidznillaah adalah perubahan suhu yg tiba tiba dari panas ke dingin. Jd pastikan utk segera memasukkan singkong panas dalam larutan es batu selesai d kukus.3. Pilih singkong kualitas bagus yg pulen dan empuk. Segagal2nya in syaa Allaah tetep enak 😂BismillaahSINGKONG GORENG MEREKAHRecipe @susanmellyaniSource @mrs.tansRecook @qiyamskitchenResep telah dimodifikasi Ummu Bilqis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)