Pasta frola de membrillo
Es una receta fácil y rápida. Primera vez que la hago & la quiero compartir con ustedes. Ojala les guste y espero ver sus fotos :)
Pasta frola de membrillo
Es una receta fácil y rápida. Primera vez que la hago & la quiero compartir con ustedes. Ojala les guste y espero ver sus fotos :)
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la manteca junto con el azúcar, mezclar. Luego agregarle los dos huevos,la esencia de vainilla, la ralladura del limón y la pizca de sal. Mezclar hasta unir todo,por último agregar la harina y unir hasta formar una masa.
- 2
Envolver la masa sobre un papel film y apretarla con la palma de la mano Hasta que quede toda unida. Llevar al freezer por media hora.
- 3
Una vez pasada la media hora, sacar la masa y comenzar a amasarla. Estirar y poner sobre una tartera y conservar lo que sobra. Derretir el dulce de membrillo en el microondas y esparcirlo. Siempre es preferible que la capa de dulce no sea tan gruesa para que no empalague pero eso queda en cada uno. Una vez que esparcimos el dulce, con la masa que sobró, estirarla y hacerle líneas (típico de pasta frola) Y pintar con huevo.
- 4
Llevar al horno por 30 -45 min o hasta que la masa este doradita o cocida.
- 5
Y luego dejar enfriar y desmoldar.
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