Patatas guisadas con carne thermomix

Se le pueden añadir zanahorias, guisantes, judías verdes o lo que más os guste yo aquí os enseño la manera básica ya sólo queda darle vuestro toque 😋😋😋
Patatas guisadas con carne thermomix
Se le pueden añadir zanahorias, guisantes, judías verdes o lo que más os guste yo aquí os enseño la manera básica ya sólo queda darle vuestro toque 😋😋😋
Paso a paso
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Primero añadimos a la thermomix la cebolla, el tomate, los dientes de ajo y el pimiento rojo y verde. Ponemos 5 segundos a velocidad 5, cuando termine abrimos y echamos para abajo lo de las paredes y añadimos el aceite y ponemos 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
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Una vez echo el refrito le damos un golpe de turbo para que el refrito quede lo más fino posible. Y añadimos la carne, el vino blanco, un poco de sal y lo ponemos 10 minutos, giro a la izquierda, temperatura varoma y velocidad cuchara.
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Una vez sofrita la carne, añadimos las patatas cortadas a trozos, cubrimos con agua, añadimos sal, un poco de tomillo y la pastilla de caldo de carne. Lo ponemos 40 minutos, giro a la izquierda, temperatura 100° sin cubilete y con el cestillo encima para que no salpique y pasado ese tiempo listo para comer!! 😊
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