Tortas fritas de levadura
Rusa😊 @larusa_1509
Amo esta receta y exquisitas para untarle miel o dulce de leche 😋😗😊
Tortas fritas de levadura
Amo esta receta y exquisitas para untarle miel o dulce de leche 😋😗😊
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y el azúcar.. en el centro colocar el huevo semobatido, la manteca derretida y tibia, la levadura previamente disuelta en un chorrito de agua tibia, un chorro de leche y comenzar a integrar bien todos los ingredientes.. Agregar más leche si lo necesita.. hasta formar una masa blanda y Lisa..
- 2
Dejar leudar hasta duplicar su volumen aprox una hora en un Lugar que no corra aire y tapado con un repasasor
- 3
Una vez leudada amasamos sobre una mesada enaharinada y cortamos las tortas fritas a gusto.. dejamos leudar un rato más hasta que el aceit o grasa que utilices para freír est calient.
- 4
Freír hasta dorar, luego escurrir e ir espolvoreando con azúcar.. 😋😉👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rusa😊 le encantará ver cómo quedó.
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