Pejerrey al horno con verduras

Silvina @cook_9566805
En casa de un aficionado a la pesca no queda otra que inventar para variar las formas de comer
Pejerrey al horno con verduras
En casa de un aficionado a la pesca no queda otra que inventar para variar las formas de comer
Paso a paso
- 1
Colocar los filetes en una bandeja aceitada, salados y pimentados por 20 minutos a 200 grados.
- 2
En una sartén colocar un poco de manteca y los vegetales trozados o cortados grandes, cocinar.
- 3
Cuando los vegetales ablanden agregar la leche mezclada con la fécula, revolver cada tanto para que no se pegue, salpimentar a gusto.
- 4
Una vez cocidos los vegetales servirlos con su crema sobre el pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina le encantará ver cómo quedó.
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