Muffins esponjosos y muy ricos!
Yanina @yanina75
De las recetas que probé de muffins, es la que mas le gusta a mi familia. Se les puede agregar trocitos de manzana, banana, membrillo, chips de chocolate rellenar con dulce de leche, crema pastelera, bañarlos en chocalate y todo lo que se les ocurra. Son super esponjosos, salen 14-15 y con un rico sabor a naranja.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos el aceite, el azúcar, los huevos, la miel, la ralladura y el jugo de naranja, mezclamos hasta que se integren bien, ojo mezclar no batir.
- 2
Luego de a poco vamos incorporando la harina, queda tipo masa de bizcochuelo. No sobrebatir es solo unir los ingredientes.
- 3
LLenamos los pirotines hasta la mitad (ojo que crecen en el horno), si se los va a rellenar, cubrir el pirotin hasta la 1/4 parte poner 1 cdita de dulce de leche o lo que elijan, y volver a cubrir con mas mezcla cuidando de llegar hasta la mitad.
- 4
Llevar a horno precalentado suave por 20 minutos, o cuando los pinchas con un palillo sale seco
- 5
Luego se pueden bañar con chocolate o con glasé saborizado de naranja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanina le encantará ver cómo quedó.
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www.deframbuesaymora.blogspot.com.ar / www.deframbuesaymora.wordpress.com/ Me gustan las recetas fáciles, rendidoras y prácticas. Con dos hijos en etapa de crecimiento... o sea la frase MAMA TENGO HAMBRE!!! es muy común en mi casa por eso hago recetas que me saquen del apuro.
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