Lengua en salsa de oporto
Maria Del Carmen Flores @cook_2551690
Un plato de familia, sabroso y sencillo de preparar !!
Lengua en salsa de oporto
Un plato de familia, sabroso y sencillo de preparar !!
Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla y dorarla con el aceite y la manteca hasta que tome color caramelo.
- 2
Agregar la harina y revolviendo para que no se pegue ir agregando el Oporto y el caldo, hasta lograr una crema fluida.
- 3
Agregar las arvejas y la lengua. Salpimentar a gusto.
- 4
Servir sobre la porción de puré.
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