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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, el verdeo y el puerro bien chiquitos. Tiene que ser más cantidad de puerro. Se puede rehogar un poco en aceite p sacar el ácido de la cebolla.

  2. 2

    Mezclar en un bowl con los huevos, el jamón cortado chiquito y mucho queso rallado. Agregarle sal y pimienta a gusto. Poca sal porque el queso y el jamón son salados.

  3. 3

    Colocar la preparación en una tapa de pascualina y arriba cortar en cubos grandes el queso fresco.

  4. 4

    Llevar al horno aprox 40 min hasta que se gratine el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marina🌼
Marina🌼 @cook_16163177

Comentarios (3)

Analia Laura
Analia Laura @cookAna1477
Los puerros sin hervir previamente ? Directamente los reahogo en aceite??? Es así?? Gracias

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