Volovanes rellenos de surimi y espárragos

Carmem @mary_carmem
Paso a paso
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En un cuenco ponemos los espárragos y luego le añadimos el surimi cortado en trozos pequeños, los espárragos también los cortamos en trozos pequeños.
- 2
Luego pelamos el huevo que ya teníamos cocido y picamos la yema en trozos muy menudos, se la añadimos a los espárragos.
- 3
Luego le añadimos la mayonesa y revolvemos todo junto hasta que este todo integrado.
- 4
Por ultimo, rellenamos los volovanes con la mezcla y si queremos ponemos un espárrago para adornar sino surimi como hice yo, y ya tenemos listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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