Precalentar el horno a 350 grados. Coloque la mitad de las galletas Oreo de oro en un procesador de alimentos. Pulso hasta que se forme migas, añadir la mantequilla derretida y el pulso de nuevo hasta que las migas están cubiertas de mantequilla.

Pulse migas en un molde para hornear de 8 pulgadas forrada con papel pergamino (o papel de aluminio si su salida de papel de pergamino!). Cocer en el horno durante 5 minutos, sacar y dejar enfriar en el mostrador.

Coloque las fresas en una olla con 1 Tbls de azúcar y 1 Tbls agua. Llevar a ebullición, tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos hasta que estén blandos. Usted debe remover esta cada pocos minutos.

Mezcle el jugo de limón con la maicena y revuelva en la mezcla y cocine a fuego lento un minuto más hasta que espese. Coloque la mezcla de fresas en el procesador de alimentos y el pulso hasta que esté suave. Colocar en un bol y reservar.

Colocar el queso crema, crema agria, el azúcar restante, la vainilla y el huevo en un procesador de alimentos. Pulso hasta que esté suave y combinado. Colocar en la parte superior de la corteza oreo.

Verter la mitad de la salsa de fresa en la parte superior de la tarta de queso. Utilice la salsa restante sin embargo deseo, me gusta de añadir a la limonada, ñam! Hornear a 325 grados durante 36 minutos o hasta que el pastel de queso es sólo un tanto blando

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla. Aplastar oreos restantes y espolvorear por encima, empujando suavemente en los bares. Colocar en un refrigerador cubierto y dejar reposar durante al menos 3 horas hasta que el corte en cuadrados. Sacar de la sartén y cortar en cuadrados y A COMER ¡¡¡¡¡¡¡