Sopa de puerro y papa
Andrea Pennington 🇬🇹 @cook_1965995
La pimienta cayena es opcional. Es una sopa de mucho sabor pero de suave al paladar. Muy consistente.
Sopa de puerro y papa
La pimienta cayena es opcional. Es una sopa de mucho sabor pero de suave al paladar. Muy consistente.
Paso a paso
- 1
Pelar y Picar la papa y ponerla a cocer. Ya cocida escurrir y reservar.
- 2
Poner a freír la margarina con la cebolla finamente picada. Transparente se agrega el jamón y el puerro. Freír. Luego condimentar con sal, pimienta, pimienta de cayena, orégano, perejil finamente picado, ir probando sazón. Agregar la leche, crema y agua. Dejar hervir unos 5 minutos.
- 3
Agregar la papa y dejar hervir 5 minutos. Probar sazón. Es una sopa un poco espesa con un ligero toque picante por la cayena. Cremosa. Si esta muy espesa pars tu gusto agrega una taza de agua más o leche. Dejar hervir unos 10 minutos a fuego lento. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Pennington 🇬🇹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9130193
Recetas similares
-
Sopa Paraguaya
El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.
-
Sopa crema de papa y puerro
Es riquísima, económica, simple y saludable! #EssenTamara#mirecetario
-
Sopa de puerro y patata
Desde el norte de Inglaterra solía ser para los persones pobres pero hoy es disfrutado por todos. Fácil y barato hacer.
-
Sopa de papa y verduras
#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.
-
Sopa de puerro y patata
Quieres preparar una sopa rápida, sencilla y deliciosa , esta es tu receta .Podrás encontrar la video receta en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan.#CocinaSolidaria
-
Sopa de papa y cebolla de verdeo
Es una sopa muy sabrosa. Fácil. Pocos ingredientes. Desafío libros#recetas#rápida#30minutos##rápidas#30minutos
-
Sopa de puerros
Esta deliciosa sopa de puerros y carne picada no te dejará indiferente y menos con la vuelta del frío. Es bastante densa, pero está deliciosa.
-
Sopa de puerros
Una receta de mi madre de cuando éramos pequeñas (mi hermana y yo) para comer sopas distintas.
-
Sopa de puerro con patatas
Sopa sencilla con pocos ingredientes y que saca de muchos apuros.
-
Sopa de puerros
Toda mi vida he visto este plato en mi casa, sobre todo en invierno, ya que soy de San Sebastián y allí hace mucho frío. Siempre me a gustado y ahora yo se lo hago a los míos.
-
-
-
-
Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Sopa Porrusalda/ Sopa puerro
Plato procedente del norte de España, muy económico y reconstituyente.MUY Fácil!
-
-
Sopa de puerros o Porrusalda
Sopa calentita y cargada con muchos nutrientes. ¿La preparamos?
-
Sopa irlandesa de patata y puerro
Este delicioso plato típicamente irlandés es muy sencillo de hacer y también muy económico, el secreto está en usa una buena patata, y de eso los irlandeses saben muchísimo; y un caldo casero.Lo demás está en disfrutarla y aprovechar estos días de frío para tomarla con mucho gusto, os garantizo que gustará mucho.
-
Sopa de puerros (porrusalda)
En Catalunya se come añadiéndoles unas tiras de bacalao desmigado.
-
Sopa de puerros con patatas y huevo
Otro plato calentito para entonarnos. La base es como una porrusalda pero le he añadido huevo para hacerlo plato único para cenar.
-
Sopa de hojas de puerro (parte verde) con patata
#TescomaLa hice en olla GM pero suelo hacerla en olla normal y en la vitro. Hace años que la descubrí y siempre que veo los puerros frescos, con sus hojas verde intenso, me apetece hacerla, es una variación para utilizar esta parte del puerro que se infravalora y en muchos casos se deshecha sin más. Se le podrían añadir más ingredientes, seguro que la enriquecen, pero a mi me encanta así, incluso sin la soja, el propio puerro tiene un sabor contundente que se extiende por su hoja.
-
Sopa de puerros y salmón
🥕🥬🥔🐟¡Qué sopita más rica! y además es un plato completo que te tomarás como plato único.
-
Sopa fría de puerro con lima y menta
Esta sopa, que probé hace muchos años en Viena se hace de forma muy parecida a la vichissoyse francesa pero el toque de menta le da un sabor muy particular y sumamente refrescante. -
-
-
Sopa de pan y ajos
Una sopa rica para combatir el frío. Se puede enriquecer añadiendo taquitos de jamón o chorizo justo antes de poner el pimentón.
-
-
-
Sopa humilde de puerro y jamón 🍜
Con muy poco, tan sólo 5 ingrediente, se puede preparar esta reconfortante cena.Sugerencia de cena ligera para los días de fresquito que nos vienen.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9130193
Comentarios (3)