Pan pizza de jamon bacon cebolla y salsa barbacoa
Jose Manuel Apellidos @cook_4695996
riquisimo y rapido
aqui teneis el video
https://youtu.be/Q9zzndhhlpY
Pan pizza de jamon bacon cebolla y salsa barbacoa
riquisimo y rapido
aqui teneis el video
https://youtu.be/Q9zzndhhlpY
Paso a paso
- 1
Sobre el pan extendemos el tomate frito y sobre este, parte de la salsa barbacoa. añadimos el jamon y el bacon, yo use panceta, y el resto de la cantidad de salsa barbaco que queramos
- 2
Añadimos la cebolla picada en juliana y el queso rallado, yo use grana padano, un queso muy curado le va bien. Espolvoreamos oregano por encima y un poco de aceite de oliva
- 3
Lo tendremos 10 o 15 min a horno medio y despues gratinaremos
- 4
Podremos improvisar una excelente salsa barbacoa utilizando como base un poco de tomate frito o ketchup, un poco de azucar y vinagre y añadiendo cualquier especia que tengamos en casa como, cayena, pimenton picante o dulce, pimienta, clavo, romero, tomillo, laurel, nuez moscada,comino,ajo,cocacola, caramelo liquido, o cualquier otra cosa que le vaya bien a los asados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Manuel Apellidos le encantará ver cómo quedó.
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