Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos los huevos hasta que doblen su volumen. Paso importante para que salga una coca bien esponjosa
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Le añadimos a la mezcla el azúcar y batimos bien hasta que se disuelva
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Incorporamos entonces la leche, el aceite y la ralladura de limón o la esencia de vainilla y mezclamos. Reservamos
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En otro bol tamizamos nuestra harina y la levadura todo junto.
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Incorporamos a la mezcla líquida la mezcla de harina y levadura poco a poco.
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Sobre una bandeja con papel de horno vertemos nuestra masa.
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Lavamos y laminamos nuestras brevas, y las colocamos por encima de la masa decorándola y dándole ese sabor tan rico que tienen.
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Espolvoreamos un poco de azúcar por encima y horneamos a 180grados unos 20-30min. Dependerá de nuestro horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recetasparaserfeliz le encantará ver cómo quedó.
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