Tarta de queso con mermelada de Frambuesa
Postre fácil y muy bueno, ideal cuando tienes visitas y poco tiempo o quieres quedar bien en una cena llevando un postre casero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200* y poner mantequilla en el molde para que no se pegue.
- 2
Mezclar la Philadelphia (T* ambiente, sacar antes de la nevera) con la leche condensada y los huevos. Batir hasta quedar homogéneo.
- 3
Meter la mezcla en el molde y poner en la bandeja de abajo del horno.
- 4
Dejar 40-50 min dependiendo del horno, si al sacarlo se mueve como un flan, no está hecho aún.
- 5
Para la mermelada, mezclar la misma cantidad de fruta que de azucar en un cazo, poner a fuego lento e ir moviendo para que no se queme hasta que quede como líquido.
- 6
Dejar enfriar un poco.
- 7
Cuando esté la tarta fría, sacarla del molde y ponerla en un plato, untarle la mermelada tibia con una cuchara al gusto. Si está fría se puede calentar un poco, lo justo para poder untarla.
- 8
También se pueden poner las Frambuesas por encima. (Cuando la tarta este fría para que no se deshagan por el calor).
- 9
O decorar la mermelada casera con 2 o 3 Frambuesas
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