Saltear la cebolla con el morrón, condimentar, agregar el atún, cortar la espinaca cruda en tiras y mezclar, incorporar la salsa de soja, retirar del fuego y agregar un huevo batido dejar entibiar, rellenar la pascualina, agregar el queso, cerrar con la otra tapa, pincelar con huevo batido o manteca derretida cocinar en horno medio por media hora...y listo😘