Fuyunghay jamur

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Olahan telur emang g pernah di tolak sama anak q. Kali ini bikin fuyunghay di campur pake jamur tiram..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 150 grjamur tiram, suwir2
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. Bahan saus :
  6. 1 buahwortel, potong korek api
  7. 1 buahdaun bawang, iris serong
  8. 1/2 buahbawang bombay, iris tipis
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 300 mlair
  11. 4 sdmsaos tomat
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 sdtmaizena larutkan dengan 1 sdt air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, jamur, garam dan lasa bubuk. Kocok rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Tuang kocokan telur. Setelah kokoh baru di balik. Masak hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Buat saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga layu. Tambahkan saos tomat, gula pasir dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Beri air. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Menjelang matang masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk sebentar. Tuang saus ke atas telur yang telah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa