Paso a paso
- 1
Hervimos la coliflor con agua y un chorrito de leche, una vez pronta hacemos una salsa blanca con la maicena, nuez moscada, sal, leche y la manteca.
- 2
Cuando la salsa blanca está pronta le ponemos la coliflor en trozos y mezclamos.
- 3
En una asadera ponemos la mitad de la preparación y arriba jamón y la mozzarella, tapamos con la otra mitad de la preparación y por encima ponemos el pan rallado y el queso rallado.
- 4
Llevamos a horno a 190° por unos 20 a 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guuill le encantará ver cómo quedó.
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