Bizcocho de Gofio y frutos rojos
Paso a paso
- 1
Trituramos las manzanas hasta que quede un puré y reservamos
- 2
Montamos las claras a punto de nieve
- 3
Integramos todos los ingredientes salvo los frutos rojos
- 4
Colocamos la mezcla en un molde apto para horno e incorporamos los frutos rojos repartiéndolos
- 5
Horneamos a 180º hasta que comprobemos que el bizcocho está hecho (aprox. 30 min)
- 6
Bonus: unta queso batido al servir con más frutos rojos 🤤🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinta Reyes le encantará ver cómo quedó.
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