Brassói csirkemellből
Elkészítés
- 1
A csirkemellet csíkokra vágjuk. Majd olajban vagy zsírban elkezdjük egy serpenyőben sütni. A csirkemellből távozott vizet elfőzzük.
- 2
Miután elfőtt a víz, mi egy kicsit lepirítottuk a csirkemellet. Sóval, borssal, tárkonnyal, esetleg egy kis majoránnával ízesítjük. Majd zúzunk bele két gerezd fokhagymát.
- 3
Kevéske vizet töltünk rá, és fedő alatt engedjük egy kicsit az ízeket összeérni.
- 4
Közben a borsót feltesszük főni és a burgonyát meghámozzuk.
- 5
Apró kis háromszögekre vágjuk a burgonyát és forró olajban kisütjük.
- 6
A borsót leszűrjük, és hozzáadjuk a már kész húsunkhoz.
- 7
Egy kicsit adunk nekik időt, össze főni, pár perc csupán az egész.
- 8
Majd sült burgonyával tálaljuk.
- 9
Elkészíthető gyorsfagyasztott burgonyával is, de szerintünk így házilag elkészítve a legfinomabb. 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Brassói aprópecsenye csirkemellből Brassói aprópecsenye csirkemellből
Csirkemellből mindent lehet ...még ezt is! ...és nagyon-nagyon finom!
-
Brassói csirkemellből Brassói csirkemellből
A párom mindig Brassóiért rágta a fülemet, de én nem eszek sertéshúst. Több receptből alkottam meg a mi ízvilágunk szerint, azóta ez az egyik kedvencünk. 🥰
-
Brassói-csirkemellből Brassói-csirkemellből
Laktató, gyors ebédet kellett készítenem, mert rengeteg befőzni való zöldség gyűlt össze a kamrában. Így mindenre volt időm.😀
-
Brassói csirkemellből Brassói csirkemellből
Azért szeretem a csirkemellet, mert jól variálható, gyorsan elkészül és majdnem mindent el lehet belőle készíteni. Ez a brassói is ebből készült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek