Tiramisú

Name: Tiramisú
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg queso mascarpone; 5 yemas; 2 paquetes plantillas; 3/4 taza azúcar; 2 tazas café preparado fuerte; 1/2 taza cacao en polvo

micaelasanchez5 @cook_4697597

Punta del Este

Tiramisú

micaelasanchez5 @cook_4697597

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1/2 kgqueso mascarpone
5yemas
2 paquetesplantillas
3/4 tazaazúcar
2 tazascafé preparado fuerte
1/2 tazacacao en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparar el café negro.
2

Mezclar las 5 yemas con el azúcar. Añadir el queso mascarpone y mezclar.
3

Pasar las plantillas por el café negro y colocarlas en una fuente, cubriendo toda la base. Colocar una capa de la mezcla del queso arriba de las plantillas. Expandir. Con un colador espolvorear el cacao por toda la superficie.
4

Repetir el paso 3 hasta que se acaben las plantillas y el queso.
5

Decorar con chocolate rallado.
6

Llevar a la heladera por 3 horas.