Pozole verde

Liz Fuentes @Lizcookingpad
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la pechugas del pollo, con cebolla y ajo y sal y hierbabuena... Una vez hervido el pollo se desmenuzan las pechugas.
- 2
Usando el caldo de la pechuga hervida, se muele el tomatillo, ajo, cebolla, pepita de calabaza, la rama de epazote, comino, y una vez molido todo esto se fríe.
- 3
Una vez que esta hirviendo la salsa se le agrega el maiz con el pollo desmenuzado,agregandole el cilantro y el orégano
- 4
Una vez cocida nuestra comida se agrega en el plato el rábano partido en rodajas, col rallada, aguacate y limon. Y listo...Enjoy...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Fuentes le encantará ver cómo quedó.
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