Pollo a la portuguesa sencillo
Javier Pons @cook_1776647
Paso a paso
- 1
Colocar aceite en una sartén profunda y calentar bien.
- 2
Colocar en pollo en el aceite y dorar 5 minutos de cada lado.
- 3
Mientras el pollo se dora, cortamos las verduras en juliana.
- 4
Una vez dorado el pollo, retiramos y colocamos la zanahoria en el mismo aceite. Dejamos unos minutos hasta que se ablande.
- 5
Añadimos el morrón y la cebolla y le ponemos una cucharada sopera de azúcar. Dejamos cocinar hasta que el azúcar se caramelice.
- 6
Agregamos la salsa de tomates, dejamos que se caliente.
- 7
Agregamos el vino, mezclamos y agregamos la pimienta y la nuez moscada e, inmediatamente, el pollo.
- 8
Cocinamos el pollo en la salsa unos 7 minutitos de cada lado y servimos.
- 9
Opcional: junto con el morrón y la cebolla podemos agregar un ají picante picadito, pero sólo si nos gusta muucho el picante. A mi gusto, esta receta no requiere sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Pons le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/926266
Amo cocinar, amo comer y amo compartir mis recetas y mis comidas con mis hijos y amigos. Soy un convencido que cocinar es una de las maneras más genuinas de demostrar amor a quienes uno quiere. Y cualquier receta, con amor, es mucho más rica.
Leer más Recetas similares
-
-
Sopa de choclos
El choclo: contiene una cantidad interesante de proteínas, también tiene un alto contenido de fibra soluble, la cual se mantiene por bastante tiempo en el aparato digestivo reduciendo la ansiedad de comer a cada rato. (😉) A comer choclo se ha dicho. Hoy en forma de sopa.
-
Licor de chocolate en polvo súper fácil
Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias.
Juan -
-
Tallarín loqui
En casa... los domingos generalmente acostumbramos almorzar asado... justo este finde fue uno de esos en que tuvimos muchas invitaciones a cumples en los que el menú era justamente..asado. así que sin ganas de ir al super.. Y menos de almorzar asado otra vez... comencé a ver que tenía en la cocina. Y así...encontre pechugas.. restos de pechugas que use para hacer milanesas de pollo... mandioca ya pelada congelada.. Y un poco de cada verdura... así se me ocurrió este riquísimo tallarín... tallarín loqui... (loquihayenlacocina)😁Espero les guste....
-
-
Empanada a la pizza
Para los amantes de la pizza, pero que tienen antojo de empanada.🤤🤤
-
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado. Juan -
-
Licor de anís súper fácil y delicioso
Quería preparar algo rico y que ayude a la digestión, un licor de sobremesa seria ideal, hay muchas recetas pero a mi esta me resultó muy sencilla y deliciosa además de aromática. Juan -
Mandi'o chyryry (mandioca frita)
Es una comida no típica pero si muy consumida en Paraguay, especialmente para la cena
-
-
-
-
-
-
Desayuno en licuadora!!
Así como Julieta uno de mis utensilios preferido es la licuadora (pequeña, mediana, grande) me saca de apuros, me ahorra tiempo es guapa, muy guapa, nos amamos; ésta vez compinches para un buen desayuno; desayuno perfecto!!!!!!!!... #utensilios. -
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
-
🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.! valeria silvero -
-
-
-
Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una -
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/926266
Comentarios (3)