Una foto de Gansito casero  <3

Gansito casero  <3

Marbella Silva
Marbella Silva @cook_5578701

Super fácil y sabroso!! tiene muchos pasos por que lo especifique mucho pero es super fácil.

Gansito casero  <3

Super fácil y sabroso!! tiene muchos pasos por que lo especifique mucho pero es super fácil.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. ---ingredientes del bizcocho
  2. 3huevos
  3. 130 grharina
  4. 130 grazúcar
  5. 20 mlaceite
  6. 5 mlvainilla
  7. ----ingredientes del relleno
  8. 120 mlcrema para batir
  9. 50 grqueso crema (opcional)
  10. 50 grazúcar en polvo
  11. 150 grmermelada de fresas
  12. 250 grchocolate derretido

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar las claras y batir hasta que estén espumosas (punto nieve), luego agregar 100 de azúcar y batir hasta tomar consistencia firme.

  2. 2

    En otro bowl agregar las yemas, el aceite y el azúcar restante, batir hasta duplicar su volumen.

  3. 3

    Juntar las dos mezclas y Agregar el harina cernida e incorporar con movimientos suaves y envolventes.

  4. 4

    Verter mezcla sobre un molde cubierto con papel mantequilla. Hornear a 180ºC por 30 minutos.

  5. 5

    Una vez listo, retirar bizcochuelo inmediatamente del molde, el papel mantequilla y dejar enfriar por completo.

  6. 6

    Para la crema, en un bowl agregar el queso crema y el azúcar, batir hasta obtener consistencia cremosa y agregar la crema; batir por 2 minutos más.

  7. 7

    Cortar el centro del bizcochuelo, agregar la mermelada y la crema. Congelar por 30 minutos. Finalmente bañar en chocolate y agregar virutas de chocolate en la superficie.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marbella Silva
Marbella Silva @cook_5578701

Comentarios (3)

Alejandra Arias
Alejandra Arias @cook_25516785
Hola, me gustaría saber la cantidad de porciones que se pueden hacer con esta receta.
gracias

Recetas similares