Bombones de Fruta Vodka-Naranja
Ideal para compartir entre amigos y consumir en medio de un rico café de sobremesa.
Es obviamente para adultos, pronto publicaré una receta similar, de múltiples sabores, exclusivo para chicos.
Bombones de Fruta Vodka-Naranja
Ideal para compartir entre amigos y consumir en medio de un rico café de sobremesa.
Es obviamente para adultos, pronto publicaré una receta similar, de múltiples sabores, exclusivo para chicos.
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en una ollita o cacerola pequeña y revolver bien con cuchara de madera.
- 2
Encender el fuego, que deberá ser muy bajo y revolver continuamente por aproximadamente 10 minutos, es muy importante que no hierva, por eso el fuego bien bajo y por eso no parar nunca de revolver.
- 3
Utilizar moldes de silicona o simplemente (como en mi caso) un par de cubeteras de hielo.
- 4
Rociar con Fritolim o untar con aceite antes de poner la mezcla, ya que de no hacerlo, la mezcla tiende a pegarse y se rompe al intentar desmoldar.
- 5
Verter la mezcla en nuestro molde (yo me ayudé con una cuchara) y dejar reposar 12 horas a temperatura ambiente (un lugar que no sea caluroso, el famoso fresco y seco). Respeten las horas (no como hice yo), ya que si bien solidifican mucho antes, el sabor se asienta y se acentúa después de las 12 horas de "reposo".
- 6
Desmoldar y pasarlas por azúcar.
- 7
Aclaraciones: Queda muy fuerte el sabor a alcohol? Para nada, al hervir el alcohol se evapora y el sabor es rico y suave. Recomiendo usar un vodka de calidad, queda mucho más rico. Ojo, no es para los chicos. Por muy evaporado que esté el alcohol, tienen sabor a la bebida base que llevan. Muy pronto publicaré una receta exclusiva para los peques (100% garantizada que salen espectacularmente ricas).
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