Pollo al vino dulce
Esta receta es muy sencilla, y se puede preparar con cualquier tipo de vino dulce que tengamos en casa, no tiene por qué ser el mismo de la receta. De igual modo, las pechugas se podrán añadir fileteadas o en dados, eso lo dejo al gusto de cada cual. Buen provecho ; )
Pollo al vino dulce
Esta receta es muy sencilla, y se puede preparar con cualquier tipo de vino dulce que tengamos en casa, no tiene por qué ser el mismo de la receta. De igual modo, las pechugas se podrán añadir fileteadas o en dados, eso lo dejo al gusto de cada cual. Buen provecho ; )
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadimos a la sartén los champiñones, el bacon y la cebolla con el aceite y lo doramos, para posteriormente añadir un buen chorreón de vino dulce que iremos reduciendo.
- 2
A continuación añadimos la pechuga y sazonamos al gusto. Si vemos que le hace falta, le volvemos a añadir un poco más de vino dulce.
- 3
Cuando veamos que las pechugas se han hecho bien, le añadimos la nata, removemos bien y nos quedará una rica salsa cremosa en la que mojar pan je je. Buen provecho ; )
- 4
Nota: A veces, se terminan las pechugas, pero nos queda una rica salsa de champiñones, cebolla y bacon que yo aprovecho para aderezar algún plato de pasta. Probadlo, está buenísimo ; )
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