#1receta1arbol, #mirecetario, #delantaldorado.

Última receta que publico en las pre-fallas 2025.A partir del día 20, volveré.Van a ser unas fallas largas, porque ya llevamos días de preparativos, y con el fin de semana que tenemos antes del inicio, van a durar más.Esta noche hemos tenido el concurso de tortillas y postres, y en mi grupo nos hemos repartido la faena. Uno ha llevado las tortillas, otro el postre, otro la picaeta, y yo he dicho que unos platos variados de embutidos y queso, pero les he sorprendido con esta deliciosa quiche, que no se esperaban.Bueno, lo dicho... me cojo vacaciones en la cocina, y nos vemos la semana que viene!!!

Es muy sabrosa y tiene un gusto especial

Existen numerosas maneras de cocinar el pollo al horno, muy ricas todas, y en cada una hay algún/os ingredientes que le dan un sabor especial.En este caso, los muslos de pollo están condimentados con sal y pimienta, bañados en zumo de limón, untados con queso crema, y daditos o tiras pequeñitas de bacon ahumado esparcidos sobre ellos. Al ser cocinados tapados con papel aluminio, la carne absorve el sabor de todos estos ingredientes, quedando deliciosa.Acompañan los muslos de pollo un puré de patatas hecho con patatas hervidas, leche y mantequilla.

Una receta de lo más fácil y rico que hay. Casi podríamos decir que es un clásico de las veces que lo habremos visto e incluso probado. Las pechugas de pollo es un tipo de carne que suele gustar a todo el mundo y al hacerlas con este tipo de salsa evitamos el riesgo de que nos salgan secas. Luego ya los champiñones suponen un acompañamiento ideal para este plato. A #mirecetario se ha dicho! Si lo quieres ver en vídeo, te dejo el enlace: https://youtu.be/4Qg3ngIgjDA

Empieza a refrescar y a la hora de la cena siempre viene bien algo suave y calentito para templar el estómago.

Yo la tomo como primer plato, tambien sirve como guarnicion. En 40 minutos la tienes lista para servir.

Un primero sencillo y rápido de hacer

#sorpresas

Una receta riquísima, rápida y muy socorrida para visitas imprevistas

#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!

Un plato muy sencillo y delicioso.

Es un tipo diferente de crema de patata, el toque de bacon y queso la hace especial y está deliciosa. Me encanta!!!

Una pasada de plato, una delicia, me recomendaron hacerla y así la hice, es demasiado, a mis invitados les gustó, honradamente, a mi también, es una delicia la crema, la recomiendo.Es una mezcla quizás de culturas, me inclino por Europa y Sudamérica por el tema de la fruta, mezclar dulce con salado es propio de una cocina actual, me encantó, me dejé llevar por mi instinto y salió una receta para chuparse los dedos, sé que quién la haga disfrutará.

Los boniatos o batatas están de temporada y hay que comerlos porque están deliciosos.

He hecho esta receta de pechugas de pollo rellenas de queso. Como guarnición unas setas cultivadas y una salsa de crema de leche muy rica.En principio iba a hacerlas solo fritas con el relleno, pero al fundirse el queso no he podido restirme a hacer la salsita que ha quedado deliciosa.

Pechugas de pollo a la crema de parmesano con espinacas y tomates secados al sol en aceite de oliva: cada cierto tiempo, uno hace una receta que destaca entre todas las demás y esta es una de esas recetas.

Una de las mil maneras de elaborar unas croquetas, es esta que les quiero mostrar hoy.Hay veces que en el frigorífico nos encontramos con los ingredientes más o menos idóneos, para hacerlo. No quise ponerle leche, y hacer la masa solamente partiendo de un roux rubio y un buen caldo o fondo claro. Espero que les guste.

Esta receta es nivel medio.Hay que hacer varias recetas juntas para conseguir la crema de champiñones... Es necesario Fumet o Caldo de Verduras.

Ayer hacía frío y no me apetecía ir a la compra así que, como tenía en casa unas pechugas de pollo, y con unos pocos ingredientes más, preparé este plato que nos resultó muy bueno, y lo hice en muy poquito tiempo.Calentito y sabroso!