
Palmeritas de Hojaldre/ Palms Puff Pastry

Manuela @ManuCB
Paso a paso
- 1
Pintar la masa hojaldrada con manteca, previamente derretida, y poner azucar sobre la masa enmantecada. Enrollar desde ambos extremos hacia el centro. (-> |
- 2
Cortar la masa enrollada. (| | | |). En una bandeja previamente enmantecada poner acostadas la masa de palmerita. Con la mano aplastarlas y luego pintar nuevamente con manteca y poner azucar sobre las mismas.
- 3
Poner en horno a 190°C. Cuando se dore la parte inferior dar vuelta y dejar dorar el otro lado. Dejar enfriar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuela le encantará ver cómo quedó.
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