Espaguetis al nero di sepia con salmón ahumado y queso feta

La pasta al nero di sepia lleva, como su nombre delata, tinta de sepia y es ideal para hacer pastas marineras. Ayer improvisé unos espaguetis al nero di sepia con salmón y feta - combinación que funcionó muy bien así que aquí la dejo.
La primera vez que probé la pasta con tinta de sepia fue en La Toscana hace unos años. Cuando la encontré aquí en España empecé a experimentar. Es perfecta para todo tipo de pastas marineras.
Espaguetis al nero di sepia con salmón ahumado y queso feta
La pasta al nero di sepia lleva, como su nombre delata, tinta de sepia y es ideal para hacer pastas marineras. Ayer improvisé unos espaguetis al nero di sepia con salmón y feta - combinación que funcionó muy bien así que aquí la dejo.
La primera vez que probé la pasta con tinta de sepia fue en La Toscana hace unos años. Cuando la encontré aquí en España empecé a experimentar. Es perfecta para todo tipo de pastas marineras.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las cebollas y sofreir a fuego lento hasta que estén muy blandos. Llevar cuidado que no se queme la sarten.
- 2
Mientras se sofrie la cebolla, llenar una olla grande con agua, un poco de sal, una cucharada de aceite y una hoja de laurel. Cuando esté hirviendo, echar los espaguetis al nero di sepia y cocer según los instrucciones en el paquete.
- 3
Una vez sofrita la cebolla, agregar el salmón ahumado cortado en tiritas. Ayer puse también alcachofas congeladas que tenía que usar, pero fue un extra.
- 4
Cuando haya cambiado de color el salmón, añadir el queso feta, el zumo de un limón, un chorrito de salsa de soja y mezclar muy bien. Luego mezclar con la pasta y ¡listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Espaguetis al nero di sepia con mejillones y gambones
Tengo bastante pasta al nero di sepia y en esta ocasión la preparo con unos mejillones frescos y gambones a ésta pasta le va genial el marisco y el pescado.Os dejo mi receta salen muy ricos y son muy ligeros. aureamendez -
-
-
Espaguetis nero di sepia a la carbonara
Esta receta me encanta porque tiene ese toque de la sepia que marca la diferencia, y con el bacon encaja a la perfección 😋😋😋 Gisela Menéndez -
Espagueti negro de sepia, con salsa gorgonzola
Este es un plato que se me ocurrió al ver en el súper, esos Fabulosos espaguetis de sepia y deciros que es especial para los amantes del queso. Tony -
Espaguetis negros con gambas y salmón
Es una receta muy buena de verano fresquita y apetecible, seguro que os gustara. dolcevita -
Espagueti al nero di sepia (pasta negra) con gulas
Este plato es muy sencillo, apto incluso para los principiantes en la cocina y queda espectacular. Si necesitas un plato sencillo para una ocasión especial, esta es una buena opción con la que no te equivocaras. Esther25 -
Nido de Spaguettis al Nero di sepia con gulas y gambas
Esta receta es muy fácil de elaborar, sus ingredientes hacen que no tengas ningún problema. Los spaguettis que he usado ya vienen preparados con tinta de sepia son de la variedad gourmet de la marca Eroski, lo que le brinda este negro tan peculiar y original con un ligero sabor a sepia. Y el toque de las gulas y gambas hace que está receta tenga un olor y sabor especial a mar. Hoy Cocino, RICO RICO. -
Espaguetis negros con marisco
Espaguetis con tinta de calamar, acompañados con sepia y gambitas...¡Riquísimo! Marta Herrero -
-
-
-
-
-
Espaguetis negros con sepia
Sencilla y fácil de hacer pero muy rica https://youtu.be/ewo5cgJyOnw COCICHANEL -
Espaguetis con carbonara de salmón
Para comer una pasta diferente y con sabor explosivo. Muy fácil de preparar y seguro que gustará a más de uno. MariadeGrazia -
-
Tagliatelle de espinacas con salmón ahumado y queso feta aromatizados con aceite de albahaca
Nada que decir. Están buenísimos. Probádlos y os lo contaran ellos mismos.Con esta receta participo en el #retodecocina con #recetasdeverano Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
-
-
Espaguetis con tomates asados y queso feta
Hoy solo tenía que cocinar para mi hijo menor y yo, y no sabía muy bien qué hacer - estaba cansada y sin inspiración. Tenía unos tomates maduros y al buscar en Cookpad "tomates" he encontrado la receta de José Carlos (ver nota). Así que he usado sus tomates como salsa para pasta, he añadido queso y con una ensalada hemos comido estupendamente. Becky -
Espaguetis con espinacas, salmón y nueces
Tenía ganas de hacerlos con espinacas y la verdad que me han gustado mucho!!!😋😋 SoniaT. -
-
Espaguetis con salmón fresco
Algunas de las especias de Salmón y de este género nacen en aguas dulces, migran al océano y vuelven al agua dulce para procrear, se les atribuye la capacidad de volver al mismo sitio donde nacieron para reproducirse, y los estudios recientes muestran que al menos un 90% de los salmones que remontan una corriente nacieron en ella, no se sabe cómo se orientan, pero puede que su fino sentido del olfato reconozca la química de su río natal, otras muchas especias pasan toda su vida en el río o en un lago josevillalta -
Spaghettis negros con sepia y gambas al ajillo y alioli de trufa
Un plato muy especial con una salsa que potenciará el sabor de esta receta. Manuel Campos Ovando
Más recetas recomendadas
Comentarios